Coalma, il tonno da intenditori !!!

 Cosa c'è di più pratico di una scatoletta di tonno? Si apre, si mangia e la  fame è placata!!! Ma l'avete mai mangiato un tonno degno di questo nome?! Io sì e lo devo solamente a Coalma

Il tonno Coalma ricorda il tonno sott'olio che mio padre si diletta a preparare in casa.

E' un prodotto semplice e genuino, fatto ancora secondo i metodi di una volta per offrire al cliente un prodotto selezionato: Coalma vi offre solo le parti migliori di questo pesce. Mangiare questo tonno è una gioia per il palato, per la vista e per l'olfatto!!!

 Coalma è un'azienda palermitana che opera nel settore ittico conserviero da ben tre generazioni: dal 1922, quando Francesco Macaluso  iniziò l'attività di produzione di conserve di tonno e pesce azzurro, è passato quasi un secolo, ma Coalma  produce il suo tonno ancora secondo il metodo tradizionale, per cercare di offrire un prodotto sano, genuino e di altissima qualità.
Grazie ad una collaborazione con questa azienda ho potuto provare questi prodotti

Vediamo esattamente di cosa si tratta...

TRANCIO DI TONNO IN OLIO DI OLIVA 330gr

Il trancio di tonno Coalma, all'olio di oliva, è un prodotto per intenditori: è un tonno di primissima scelta, selezionato tra i più pregiati e pescato nel Mar Mediterraneo, a largo delle coste siciliane. Aprire questa "scatoletta", è una vera sorpresa...guardate le foto e ditemi se sbaglio!!! E se le foto non bastano per potervi aiutare a valutare la qualità del prodotto, date un'occhiata agli ingredienti: tonno, olio di oliva, sale e nient'altro, perché il tonno Coalma non ha bisogno di esaltatori di sapidità per essere buono !!!

TONNO ALL'OLIO DI OLIVA 160 gr

Un tonno compatto, sodo, che vi invita a mangiarlo direttamente dalla scatoletta, accompagnandolo con una semplice fetta di pane per gustarne appieno il sapore. Io l'ho utilizzato per portare in  tavola dei deliziosi tramezzini con tonno, insalata e pomodori...un ottimo spuntino per i nostri ragazzi, ma anche per noi adulti.
Il tonno è un pesce azzurro ed ha moltissime proprietà nutritive: proteine, fondamentali per la crescita dell'organismo e per il ricambio dei tessuti, sali minerali (ferro, selenio e fosforo) e i grassi Omega 3, fondamentali per la circolazione sanguigna.                                                                                                                                                                                                              FILETTI DI SGOMBRO IN OLIO DI OLIVA 330 gr 

Lo sgombro, come il tonno, è un pesce azzurro, ricchissimo di proprietà benefiche per il nostro organismo: fornisce i preziosi acidi grassi Omega 3, che aiutano a tenere sotto controllo il livello di colesterolo e trigliceridi nel sangue. 

Il sapore è più deciso rispetto al tonno, ma a me piace tanto per la sua carne morbida e bianca. 
In cucina si presta a diverse preparazione, ma che ne dite della mia? Pomodori, olive e schiacciata fiorentina...che bontà...un piatto unico, completo ed equilibrato!!!

Se siete curiosi di assaggiare il tonno e lo sgombro Coalma, ma anche le acciughe e la bottarga di tonno, potete cliccare QUI ed acquistare direttamente dal sito,dove vi attende anche un ghiottissimo "Assaggio Siciliano"
Oppure inviare una mail a info@coalma.it  per richiedere l'elenco dei rivenditori della vostra città.
Molte informazioni le troverete anche sulla loro pagina Facebook